ЗАРЯ, ТОВ

ООО «Заря» кондитерская фабрика, расположенная в экологически чистом уголке Украины – Крыму, выпускает под торговой маркой «КРЫМСКИЙ СУЛТАН» мучные кондитерские изделия с длительным сроком хранения (3-6 месяцев) и реализует свою продукцию на территории Украины и Молдовы. На сегодняшний день ассортимент продукции, производимой предприятием, состоит из 34 наименований сахарного и затяжного печенья, с начинками и без начинок, весового и фасованного. Выпуск продукции ведётся на основании 2-х базовых документов – ДСТУ–3781-98 и ТУ У 15.8-31717766-001-2003. Последний документ, разработанный технологом нашего предприятия, является интеллектуальной собственностью ООО «Заря».

Сегодня кондитерская фабрика ООО «Заря» - это новейшие производственные цеха, склады, лаборатория, которые укомплектованы современным измерительным и технологическим оборудованием.

Технологическая линия по производству печенья, производительность которой составляет 8000 кг за 8-часовую рабочую смену, смонтированная на ООО «Заря» - это автоматизированное оборудование европейского качества. На всё оборудование, импортированное нами в Украину, получены сертификаты соответствия (система сертификации УкрСЕПРО).
На базе кондитерской фабрики ООО «Заря» созданы ведомственные аккредитованные контролирующими органами (ОС ДП «Крымстандартметрология» и Крымской республиканской санэпидстанцией) лаборатории – микробиологическая и химическая, работники которых ведут строгий контроль на микробиологические и химические показатели, как за качеством закупаемого сырья, так и за качеством готового продукта.
ООО «Заря» в своём производстве использует натуральное сырьё преимущественно украинских производителей.
На выпускаемую нами продукцию имеется полный пакет документов, подтверждающий качество и безопасность продукции:
- заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы;
- качественное удостоверение;
- протоколы испытаний об отсутствии в продукте ГМО.

О качестве также свидетельствуют дипломы и награды, «отвоёванные» у наших конкурентов в честной конкурсной «борьбе»:
- диплом за 2-ое место во время проведения Республиканского «Дня качества» кондитерских изделий крымского производства – 19.12.2003;
- диплом победителя регионального этапа всеукраинского конкурса «100 лучших товаров Украины» 2004 года в АР Крым за печенье «Мулатка»;
- диплом победителя регионального этапа всеукраинского конкурса «100 лучших товаров Украины» 2004 года в АР Крым за печенье «Роксолана»;
- диплом участника национальной выставки «Регионы Украины предлагают-2004» 17-20 ноября 2004 года;
- диплом победителя регионального этапа всеукраинского конкурса «100 лучших товаров Украины» 2007 года в АР Крым за печенье «Крымчанка с ванильной начинкой»;
- диплом участника международной выставки «ЛАСОЩІ`2010».